Des Tees Erzfeinde sind Feuchtigkeit, Licht und Fremdgerüche. Die Raumtemperatur spielt eine untergeordnete Rolle.
Zum täglichen Verbrauch empfehlen wir, etwa 100 – 200 g Tee in eine Dose umzufüllen. Größere Vorräte in bereits geöffneten Tüten lassen sich am besten außerhalb der Küche in einem Karton aufbewahren.